Piaceri per il palato
di altissimi livelli

Ingredienti regionali, alcuni addirittura
direttamente dai contadini nelle vicinanze

“Voglia di piacere” è il motto per la nostra avventura culinaria: esaudiremo i desideri di ogni buongustaio. Una festa indimenticabile per le vostre papille gustative.
Per arrotondare questa esperienza e chiuderla in bellezza troverete un vasto assortimento di vini nella nostra cantina. Prelibate pietanze e i vini che le accompagnano per completare il tutto in una danza di gusti.
Vini altoatesini contro vini italiani, il risultato della sfida è ovvio: entrambi sono vincitori!

Tradizionale ma anche
mediterraneo

Quotidianamente verrete viziati dal nostro team di cuochi con specialità altoatesine, pietanze mediterranee e prelibatezze italiane. Leggerezza, freschezza e gusto sono il marchio di fabbrica della nostra cucina gourmet.

Con il pasto più importante della giornata comincerete con brio la vostra avventura altoatesina nel cuore della Val Venosta. Già all’entrata della sala verrete accolti con un sorriso, il profumo del pane appena sfornato e l’aroma inconfondibile di caffè. Servitevi al fantastico buffet che soddisferà ogni vostro desiderio o gustatevi un uovo fatto dalla mano esperta dei nostri cuochi davanti ai vostri occhi.

Per i languorini durante le escursioni potete prepararvi una piccola merenda da portarvi dietro. La sera poi vi aspetterà un ricco buffet di insalate prima di un menù di 5 portate con buffet di insalate a scelta che si conclude con un dessert favoloso.

I maestri

Anche i nostri cuochi vogliono conoscere gli ospiti dell’hotel e perciò in certe serate li troverete al buffet a servirvi per poter scambiare due chiacchiere.

Fatevi raccontare la storia degli ingredienti scelti dal nostro Chef Norbert Prossliner e dal nostro Sous-Chef Elfried Calzá durante le serate tirolesi o le serate italiane. Vi racconteranno anche volentieri tutto quello che volete sapere sulla loro passione: la cucina.

Allergie
ed intolleranze?

Il nostro team di cuochi adeguerà il menu a piatti senza glutine o lattosio in quanto possibile. Vi chiediamo di comunicarci per tempo le vostre necessità, in modo che i nostri cuochi potranno esaudire i vostri desideri già dalla prima sera. In questo modo la vostra vacanza comincerà nel migliore dei modi.

La nostra mezza pensione
da sogno comprende

ricco buffet di colazione con frutta fresca, succhi, torte, croissaints; inoltre prodotti regionali naturali e pane fresco della Val Venosta, marmellate fatte in casa, uova fresche e omelettes, diversi tipi di cereali, yoghurt, affettati, speck, formaggi e moltissime altre fantastiche specialità
merenda per escursionisti e ciclisti direttamente dal buffet
ogni sera un menú a 5 portate a scelta con un buffet di insalate stagionali
un menu vitale-vegetariano
piatti senza glutine o lattosio su richiesta
ogni sera un menú per bambini
buffet per bambini nei periodi di ferie principali